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BIOGRAPHIE
Magali KUNSTMANN-PELCHAT est née à Vire en 1973, elle a suivi des études en lettres modernes et en linguistique à l’université de Caen et à Paris.
Elle a d’abord été conceptrice-rédactrice dans quelques agences de communication parisiennes avant de devenir journaliste pigiste pour la presse cuisine (Papilles, Gourmand, Marmiton, Saveurs, Esprit d’ici…)
De retour dans la Baie du Mont-Saint-Michel en 2014, elle travaille toujours en presse (Régal, Normandie Magazine…) et en communication.
Elle anime également un blog depuis 2005 : Mag’cuisine
BIBLIOGRAPHIE
- Il n’y a pas que l’escalope à la crème en Normandie (Tana éditions, 2012)
- Délices de nos régions (collectif) (Tana éditions, 2013)
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